Smørrebrød

Smørrebrød og Anretninger

Hjemmebagt brød fra bageren. Vælg rugbrød eller franskbrød. Pris pr. stk.

SILD

Pris pr. stk.

KARRYSILD m/kogt KARRYSILD m/kogt æg og dild 

31,00
MARINEREDE SILD m/rå løg og capers  31,00
KRYDDERSILD m/rå løg og capers  31,00

FISK OG SKALDYR

 

FERSKRØGET LAKS m/æg, kaviar og asparges 

46,00
REJER I TRÆNGSEL m/mayonnaise og citron  45,00
RØGET ÅL m/røræg (2 stk. ål.)  32,00 / 55,00
RØDSPÆTTEFILET m/mayonnaise og rejer  45,00
ÆG m/rejer eller benfri sild  31,50

FJERKRÆ

 

HØNSEBRYST m/mayonnaise, rejer og asparges 

36,00
¼ KYLLING m/surt  25,00
3 TARTELETTER m/høns i asparges  45,00

SALATER

 

SALAT MED REJER, flutes og dressing 

43,00
SALAT MED TUN, flutes og dressing  43,00
MIXED SALAT m/flutes og dressing 33,00
KARTOFFELSALAT  22,00 / 32,00
SALAT MED PASTA, flutes og dressing 33,00


KØD, PÅLÆG OG POSTEJER

 

FLÆSKESTEG m/rødkål og svesker 

25,50 / 31,50
HAMBURGERRYG m/italiensk salat  25,50 / 31,50
LEVERPOSTEJ m/champignon og bacon  25,50 / 31,50
OKSEBRYST m/peberrodssalat og pickles 25,50 / 31,50
ROASTBEEF m/remoulade og peberrod  25,50 / 31,50
Æg med tomat.   25,50
HAKKEBØF m/spejlæg og bløde løg   31,50
HAKKEBØF m/bløde løg   25,50
RULLEPØLSE m/sky og rå løg  25,50 / 31,50
DYRLÆGENS NATMAD  25,50 / 31,00
LANDSKINKE m/røræg og purløg  25,50 / 31,50
MØRBRADBØF m/surt og bløde løg  31,50
TATAR m/rå løg, capers, peberrod og rå æggeblomme  50,00
Frikadelle m/rødkål og agurkesalat  25,50 / 31,50
Kyllingebryst m/hønsesalat og bacon  25,50 / 31,50


OST

 

OST alm. 

20,00 / 25,00
GAMMEL OST m/sky  27,50
BRIE OST  27,50
CARAMBERT OST  27,50
ROQUEFORT  27,50


LUNT OG LÆKKERT

 

FRIKADELLE m/surt 

23,00
RØDSPÆTTEFILET m/remoulade og citron  31,50
HAKKEBØF m/spejlæg og bløde løg  35,00
MØRBRADBØF m/champignon, løg og tomat  35,00
FLÆSKESTEG m/rødkål og agurkesalat  35,00


SPECIALITETER

 

LET FROKOST mar. sild, leverpostej, m/sky og surt, roastbeef m/remoulade, brie ost, brød og smør 

99,00
SESAMBOLLE m/skinke, roastbeef
Flæskesteg, frikadelle eller hønsesalat 
30,00
Baquette m/skinke, roastbeef
Flæskesteg, frikadelle eller hønsesalat 
37,00


HURTIG VARMT

 

Lasagne med salat 

55,00
2 Rødspættefileter m/pommes frites og remoulade  75,00
1/2 kylling m/pommes frites, agurkesalat og remoulade  75,00
1/2 kylling m/agurkesalat  45,00
Biksemad med 2 spejlæg, rødbeder og rugbrød 60,00
Pommes frites 
20 / 27 / 38,00
Frikadelle  12,00
Håndmad uspec.  12,00

 

 

Rugvænget Smørrebrød | CVR: 28874928 | Rugvænget 7, 4700 Næstved - Danmark | Tlf.: 55 73 09 02 | email@ernstbach.dk